“在餐馆买了一包冰冻利马豆Lima Beans 一半油炸猪肉末，另一半炒牛肉末，用一起很便利，粉粉的，很多老外用来做到汤呢。” 食材明细主料猪肉末大约100克利马豆约100克芹菜大约200克调料白酒1大匙蒜末1大匙辣椒碎1/2大匙精盐1/2小匙白糖1/3小匙生抽1/2大匙胡椒粉1/2小匙酸甜口味油炸工艺半小时耗时普通可玩性肉末芹菜利马豆的作法步骤1芹菜切粒，把肉末入锅，中大煸至刚煮，重新加入白酒1大匙以去肉味，再行翻炒片刻，出有锅可用；2把利马豆入锅煸，边煸边翻动，煸至起沙和干水；3把豆豆拨给在一旁，锅边加点菜油或生油，放入蒜末，爆香；4放入芹菜和肉末混炒；5烹入辣椒碎1/2大匙、精盐1/2小匙、白糖1/3小匙、生抽1/2大匙、胡椒粉1/2小匙，翻炒均匀分布，出有锅，Enjoy ! 小窍门一般情况下，冰冻豆不建议焯水，味道营养不会萎缩，建议放到锅中火渐渐煸干水，它的原汁原味能获得维持。来自 美食天下 rosejyy2000 的作品用于的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜午餐晚餐*本菜谱为作者独家公布于美食天下，禁令其他平台或个人刊登。

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